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Batidora Mezcladora Irimar bm-40 AT
Batidora Mezcladora Irimar bm-40

Batidora Mezcladora IRIMAR BM-40 AT


Batidora Mezcladora planetaria bm-40 AT IRIMAR, con capacidad de 40 litros para batir,mezclar, o amasar cualquier producto,especialmente indicadas para obrador,panadería,reposteria,pizza industrial,etc. Con caldero de acero inoxidable.

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- Fabricante: IRIMAR
- Código: IRIMAR BM-40 AT

Sin IVA3829,50 €
Con IVA4633,70 €


Descripción

Batidora-mezcladora profesional IRIMAR BM-40 AT, diseñada para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

 CARACTERISTICAS TÉCNICAS IRIMAR BM-40 AT:

  • Medidas: 630x630x1.110 mm.
  • Capacidad del caldero: 40 Litros.
  • Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg.
  • Potencia total: 1.125 W.
  • Temporizador: Si.
  • Tensión: 400 v./50 Hz.
  • Peso: 180 Kg.

 CARACTERISTICAS IRIMAR BM-40 AT:

  • Protector de seguridad de accionamiento manual.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Con doble microrruptor de seguridad.
  • Caldero de acero inoxidable.
  • Fácil limpieza.
  • Provistas de gancho amasador,paleta mezcladora y batidor de varillas.
  • Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant,galletas.
  • Paleta mezcladora: para mezclas como cremas,genovesas,etc.
  • Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues,mayonesas,cremas blandas,etc.
  • Variacion de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.
  • Reducción de velocidad por engranajes.
  • Facil acceso al toma de accesorios, situado en la parte frontal.
  • Protección mediante 2 microrruptores de seguridad, uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.
  • Caldero robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparaciónes sencilllas.
BATIDORA MEZCLADORA IRIMAR BM-40 AT
  www.hosteleriaventaonline.com

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