Las Planchas electricas industriales, son utilizadas en cocinas profesionales, estas planchas no requieren de ningún tipo de instalación, ya que solo es conectar el enchufe ya que funcionan estas planchas electricas por resistencias. Son planchas que no son muy grandes y el espesor de la placa no es muy elevado ya que si no tardarian mucho en calentar las resistencias. Es utilizada en bares, restaurantes y colectividades.