Descripción MENAJE DE ALUMINIO DE DISTINTAS MEDIDAS:
BANDEJA GRILL GN 1/3 (32,5x17,6 Cm.) Altura: 2,5 Cms.
BANDEJA GRILL GN 2/4 (530x162 Cm.) Altura: 2,5 Cms.
- Bandejas Gastronorm.
- Fundición por gravedad.
- Fabricación artesanal.
- Distribución uniforme de la temperatura.
- Máxima durabilidad.
- Revestimiento antiadherente.
- Se trata de accesorios de fabricación totalmente artesanal, fundidos a mano, pieza a pieza, una a una, pero a la vez con la técnica más avanzada de fundición por gravedad. La fundición por gravedad asegura una estructura molecular ultra resistente de las piezas y por tanto una resistencia a las más altas temperaturas no comparables a las fabricadas en serie y por inyección, las cuales están expuestas a deformaciones en momentos de altas temperaturas.
- La estructura molecular de las piezas de fundición artesanal Pira, conjuntamente con la alta conductividad del material son garantía de una distribución uniforme y rápida de la temperatura y por tanto aseguran una cocción perfecta. Para asegurar la máxima conducción del calor, la parte inferior de las piezas está rec tificada con diamante. La parte superior de las piezas tiene un revestimiento antiadherente de la máxima calidad, que garantiza la máxima durabilidad y una cocción fácil con unos resultados óptimos.