Batidora Mezcladora Sammic BE-40

Batidora-mezcladora profesional SAMMIC BE-40, diseñada para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

 CARACTERISTICAS TÉCNICAS SAMMIC BE-40:

• Medidas: 586x777x1202 mm.
• Capacidad del caldero: 40 Litros.
• Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg.
• Potencia total: 1.400 W.
• Temporizador (min/max): 0-30´
• Peso: 124 Kg.

 CARACTERISTICAS SAMMIC BE-40:

• Protector de seguridad de accioamiento manual.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Con doble microrruptor de seguridad.
• Caldero de acero inoxidable.
• Fácil limpieza.
• Provistas de gancho amasador,paleta mezcladora y batidor de varillas.
• Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant,galletas.
• Paleta mezcladora: para mezclas como cremas,genovesas,etc.
• Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues,mayonesas,cremas blandas,etc.
• Temporizador electrónico 0-30 min. Y posibilidad de funcionamiento en continuo.
• Aviso acústico al final del ciclo.
• Variacion electronica de velocidad.
• Indicación de protecciones no activadas.
• Facil acceso al toma de accesorios, situado en la parte frontal.
• Proteccion reforzada contra el agua.
• Pies en acero inoxidable.
• Caldero robusto y resistente.
• Mantenimiento y reparación sencilllos.