Porcionadora de masa profesional Pizzagroup SA-300 que admite hasta 30 Kg de masa sin fermentar y la divide en porciones de entre 50 y 300 gr.
- Producción/h - Porciones (gramos/ración/hora): 700 (250 gr-r)/h
- Capacidad cuba: 30 kg
- Porción masa gr/ración: 50 ÷ 300
- Alimentación: 3x400V - 50 Hz
- Potencia: 0,93 kw
- Dimensiones: 510x830x530 mm
- Divide la masa en porciones entre 50 y 300 grs
- 5 casquillos (en dotación) proporcionan distintos gramajes 50/90, 80/130, 120/180, 170/230 y 220/300
- Fácil de utilizar y limpiar
- 2 micro-interruptores de seguridad
- Panel de mandos con interruptor general, pomo de emergencia y botón de puesta en marcha
- Cuchillas regulables desde el lateral mediante palanca de movimiento continuo
- Se sostiene sobre soporte SPSA (OPCIONAL)
Porcionadora de masa Pizzagroup SA-300