Porcionadora de masa profesional Pizzagroup SA-800 que admite hasta 30 Kg de masa sin fermentar y la divide en porciones de entre 50 y 300 gr.
PRODUCCIÓN/h - Porciones (gramos / ración / hora ) 700(250gr-r)/h - 350(500gr-r)/h - 200(800gr-r)/h
CAPACIDAD CUBA: 30 Kg
PORCION MASA: 50/3x300 gr/ración
ALIMENTACION: 1X230v-50Hz
POTENCIA: 0,93Kw
DIMENSIONES: 510X830X660 mm
PESO: 84 Kg
MODELO PARA BOLAS DE MASA HASTA MÁXIMO 800 grs.
- Divide la masa en porciones entre 50 y 300 grs
- 5 casquillos (en dotación) proporcionan distintos gramajes 50/90, 80/130, 120/180, 170/230 y 220/300.
- Fácil de utilizar y limpiar.
- 2 micro-interruptores de seguridad.
- Panel de mandos con interruptor general, pomo de emergencia y botón de puesta en marcha.
- Cuchillas regulables desde el lateral mediante palanca de movimiento continuo.
- Se sostiene sobre soporte SPSA (OPCIONAL)
Porcionadora de masa Pizzagroup SA-800