Batidora Mezcladora Sammic BM-5

Batidora-mezcladora profesional SAMMIC BM-5, diseñada para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

 CARACTERISTICAS TÉCNICAS SAMMIC BM-5:

• Medidas: 310x382x537 mm.
• Capacidad del caldero: 5 Litros.
• Capacidad en harina (60% agua): 1,5 Kg.
• Potencia total: 250 W.
• Peso: 16,5 Kg.

 CARACTERISTICAS SAMMIC BM-5:

• Protector de seguridad de accioamiento manual.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Con doble microrruptor de seguridad.
• Caldero de acero inoxidable.
• Fácil limpieza.
• Provistas de gancho amasador,paleta mezcladora y batidor de varillas.
• Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant,galletas.
• Paleta mezcladora: para mezclas como cremas,genovesas,etc.
• Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues,mayonesas,cremas blandas,etc.
• Especialmente indicados para sobremesa.
• Variador de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.